Vetőmag Budapesti Kertimag 5. kategória - Malachit Szárzeller
Malachit szárzeller vetőmag sötét színű, ropogós szárakkal. Nyers és főzött fogyasztásra egyaránt kiváló választás.
Malachit
Hazánkban is elterjedőben lévő szárzellertípus, melynek nevéből is adódóan a szára fogyasztható. Sötét színű, erős, felálló, ropogós. Sokféleképpen hasznosítható. Nyersen vagy különféle konyhai feldolgozással fogyasztható, salátaként vagy párolva.
Termékinfó
- kat.: 5.
- súly: 0,5g
Termesztési Útmutató
A Malachit Szárzeller termesztése nem igényel különösebb szakértelmet, ideális választás kezdő kertészeknek is. Az optimális növekedés érdekében érdemes napos helyre ültetni, és biztosítani a megfelelő öntözést. A magok vetése tavasszal javasolt, amikor a talaj már kellően felmelegedett. A szárzeller szedése akkor ajánlott, amikor a szárak már elérték a kívánt méretet, és ropogósak.
Felhasználási Lehetőségek
A Malachit Szárzeller sokoldalúan felhasználható alapanyag a konyhában. Frissen, salátákhoz adva, vagy különféle fogások kiegészítőjeként is remekül megállja a helyét. Párolva, vagy sütve is fogyasztható, így mindenki megtalálhatja a számára legkedvesebb elkészítési módot.
Előnyök
Ellenálló fajta, mely kiválóan alkalmazkodik a helyi éghajlati viszonyokhoz. Gazdag ízvilága és ropogós textúrája különleges élményt nyújt a zellerkedvelők számára.
