Szénsavas mész 250gr
Szénsavas mész 250g-os kiszerelésben. Ideális kisebb mennyiségű savcsökkentésre, könnyen adagolható és gyorsan feloldódó borászati segédanyag.
(kálciumkarbonát - hatóanyagtartalom min. 99%), por
Felhasználható:
A szénsavas mész fehér színű, por alakú, borászatban használatos savcsökkentő szer.
Alkalmazás és adagolás:
A szert előnyös módon a lehető legkevesebb vízben feloldjuk, majd folytonos keverés mellett a borhoz adagoljuk.
A szer feloldása gyakran erős habképződéssel jár.
Ha szükséges, akkor már a mustot kezeljük. Így akár a must savtartalmának harmada is semlegesíthető.
Ha a bort kell savtalanítani, akkor laborvizsgálat segítségével határozzuk meg a semlegesíteni kívánt sav mennyiségét.
Átlagos adagja 50-100 g/hl, de maximum 200 g/hl.
A szerből 60-70 g-ot adagolva 1 hl borba, átlagosan az ö
