Pektinbontó enzim NATURASE CMA 0.5 kg
NATURASE CMA enzim fehér és rosé borászatoknak. Gyorsítja a must tisztulását és optimalizálja az aroma és ízprofilt.
Termék jellemzői:
Pektinbontó enzim fehér és rosé borok készítéséhez. A NATURASE CMA kifejezetten a borászok igényeihez igazítva készült, hogy elősegítse a must tisztulását és javítsa a lényerés hatékonyságát. Az enzim használatával a bor tisztább, gazdagabb és aromásabb lesz, megőrizve a természetes ízjegyeket.
Adagolás:
- 2 g/hl
Használati előnyök:
A pektinbontó enzimek alkalmazása lehetővé teszi a borászok számára, hogy a gyümölcsökből a lehető legtöbb aromát és hasznos anyagot kinyerjék. Az optimális tisztaság és a gyorsabb ülepedés révén a borkészítés folyamata hatékonyabbá válik, csökkentve a szükséges munkafolyamatok idejét.
Technikai információk:
A NATURASE CMA természetes összetevőkből készült, biztosítva a borok természetes ízvilágának megőrzését. Az enzim stabil és könnyen kezelhető, így ideális választás mind a kis, mind a nagy borászatok számára.
