Fajélesztő Uvaferm Danstil A 100 g
Cikkszám:
30718
Uvaferm Danstil A - kiváló választás gyümölcsös fehér- és vörösborokhoz. Klasszikus élesztő, mely tiszta, könnyed ízprofilt eredményez.
Raktáron6 csomag
1 590 Ft
Egységár: 15 900 Ft/kg
Részletek
Sávos árengedmények! Nagyobb mennyiség esetén kérje egyedi ajánlatunkat!
Szőlészeti-borászati szaktanácsadó kollégáink állnak rendelkezésükre : https://bi-bor.hu/rolunk
MIKROBIOLÓGIAI TULAJDONSÁGOK:
- Erőteljes aromatermelő élesztő. Aromatikus, gyümölcsös borokat erjeszt.
- Killer-aktív élesztő. Ez lehetővé teszi a fajélesztő dominanciájának gyors kialakulását.
- Az erjedés gyorsan indul (rövid a Lag-fázisa), és lendületesen erjeszt. Nagy az alkohol és cukortoleranciája. Batch fermentorban tápanyagkiegészítéssel 25-32 °C-on 5 nap alatt 20 tf%-os alkoholtartalomig erjeszt.
- Erjesztési hőmérséklet-tartomány: 10-32 °C.
- A Lallemand szigorú minőségi előírásai, és gyártásközi minőségellenőrzése biztosítja a termék mikrobiológiai tisztaságát.
ALKALMAZÁS: Rövid idő alatt nagy alkohol-koncentrációig erjesztő élesztő. Gyümölcsös, illatos fehérborokat, tanningazdag, gyümölcsös vörösborokat erjeszt. Az UVAFERM almasavbontó baktériumokkal kompatibilis, tehát almasavbontást megelőző erjesztésre is alkalmas.
- Fehérborok mustja 20 g/hl
- Vörösborcefre 20 g/q
- Gyümölcscefre 20 g/q
Adatok
Cikkszám:
30718
Szélesség:
47 mm
Magasság:
60 mm
Mélység:
25 mm
EAN kód:
0731093143342
Tömeg:
100 g/csomag
Fajélesztő Uvaferm Danstil A 100 g
1 590 Ft
