Erbslöh Tannivin Grape 0.25 kg (50711)
Természetes szőlőtannin francia szőlőből, teljes érésből nyerve. Finomabb, természetesebb tanninstruktúra boraidban.
Sávos árengedmények! Nagyobb mennyiség esetén kérje egyedi ajánlatunkat!
Szőlészeti-borászati szaktanácsadó kollégáink állnak rendelkezésükre : https://bi-bor.hu/rolunk
Termékismertető
A Tannivin® Grape gondosan kiválasztott francia szőlőből kifejlesztett csúcstannin. Csak egészséges, teljes érésben lévő francia
szőlő felhasználásával készül. Kíméletes extrakciós folyamatok gondoskodnak a magas tannintartalom hatékony kinyeréséről és a
megfelelő tisztaság eléréséről. A Tannivin® Grape finom, vörösesbarna, por alakú termék.
Az Erbslöh tanninok kiválasztásánál fő szempont, hogy a kezelt borok kerek, harmonikus és bársonyos karaktert kapjanak. Az
Erbslöh tanninok kihangsúlyozzák a borok struktúráját és gyümölcsös karakterét, ugyanakkor előtérbe helyezik a fajtajelleget
anélkül, hogy a tanninok dominálnának.
A 934/2019/EU bizottsági rendelet szerint engedélyezett. A nemzeti előírásokat a felhasználónak kell ellenőrizni. Tisztaság és
minőség szempontjából bevizsgált termék.
A tanninokat a borkezelésben sok éve használják. A Tannivin® Grape a bor szükséges csapadékpotenciálját biztosítja egy későbbi
fehérjével történő derítés során.
Igen pozitív „mellékhatásként” a borok struktúráját és testességét is javítja. A Tannivin® Grape bizonyos mértékben oxidáció
elleni védelmet is nyújt a boroknak, ami a kénezési szükséglet csökkenésében mutatkozik meg.
A Tannivin® Grape vörösborokban történő alkalmazása többek közt javítja a színstabilitást.
Felhasználás/adagolás lentebb letölthető!
