Erbslöh Oenoferm Zweigelt 0,5 kg
Zweigelt vörösborokhoz kifejlesztett élesztő, amely tiszta, karakteres fermentációt biztosít. Ideális választás a fajta tipikus ízvilágának megőrzéséhez.
Sávos árengedmények! Nagyobb mennyiség esetén kérje egyedi ajánlatunkat!
Szőlészeti-borászati szaktanácsadó kollégáink állnak rendelkezésükre : https://bi-bor.hu/rolunk
Termékismertető
Az Oenoferm® Zweigelt a klosterneuburgi borászati és gyümölcstermesztési kutatási központ élesztőtörzséből nemesített,
szelektált, szárított fajélesztő. A Saccharomyces cerevisiae élesztőtörzs LW 415-58 élesztőfaját szelektálták a Zweigelt
fajtaspecifikus erjesztéséhez a gyümölcs és a fajtajelleg teljes érzékszervi jellemzőinek elérése érdekében. Az aromatikai skála a
gyümölcsöstől a jellegzetes meggyaromával rendelkező, tartalmas borokig terjed. A szőlő minőségétől függően az Oenoferm?
Zweigelt alkalmas fiatalon fogyasztható, csonthéjas gyümölcsös aromájú borok, cuvée borok, vagy hordós érlelésű testes borok
készítésére. Az Oenoferm® Zweigelt elősegíti a biológiai almasavbomlást.
A 934/2019/EU bizottsági rendelet szerint engedélyezett. A nemzeti előírásokat a felhasználónak kell ellenőrizni. Tisztaság és
minőség szempontjából bevizsgált termék.
Felhasználás/adagolás lentebb letölthető!
