Erbslöh Oenoferm Müller-Thurgau 0,5 kg
Müller-Thurgau rizlingszilváni borokhoz javasolt élesztő, finom muskotályos jellegzetességeket hozva ki.
Sávos árengedmények! Nagyobb mennyiség esetén kérje egyedi ajánlatunkat!
Szőlészeti-borászati szaktanácsadó kollégáink állnak rendelkezésükre : https://bi-bor.hu/rolunk
Termékismertető
Az Oenoferm® Müller-Thurgau speciálisan a müller-thurgauhoz (rizlingszilváni) szelektált élesztő, mely a fajta finom muskotályos
jegyeit emeli ki. A cél modern és friss müller-thurgau (rizlingszilváni) előállítása.
Erbslöh-élesztőszaporítás - Fit for Fermentation
Az Oenoferm élesztőtörzseink már az előállítás során az Erbslöh-élesztőszaporításnak köszönhetően sokkal erősebbek lesznek. Az
élesztők elszaporításához egy ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag táptalajt használnak. Az így létrejött élesztők
biztonságos erjedésvezetést tesznek lehetővé stresszhelyzetekben is, garantálva a teljes kierjedést. Az új szaporítási eljárásnak
köszönhetően a borok tisztább illatúak és koncentráltabbak lesznek.
Adagolás
20-40 g Oenoferm® Müller-Thurgau 100 l musthoz adva megfelelő élesztő populációt képes kialakítani a gyors erjedésindításhoz.
Az így kialakult élesztő populáció visszaszorítja a vadélesztőket.
Az élesztő vitalitását már korai stádiumban tovább fokozhatjuk, amennyiben a rehidratálás során az élesztővel azonos
mennyiségű VitaDrive® élesztőmobilizátort adagolunk. A must tápanyag-ellátottsága szerint ajánlott az erjedés megkezdése előtt
és az erjedés során Vitamon® -, illetve VitaFerm® élesztőtápanyagokat használni.
Tárolás
Vákuumcsomagolt termék. Tárolja hűvös helyen. A felbontott csomagokat azonnal zárja vissza, és mihamarabb, 2-3 napon belül
használja fel.
Felhasználás/adagolás lentebb letölthető!
