Erbslöh Oenoferm Klosterneuburg 0,5 kg
Testes, karakteres vörösborokhoz való élesztő, fűszeres-borsos ízjegyeket hangsúlyozva.
Sávos árengedmények! Nagyobb mennyiség esetén kérje egyedi ajánlatunkat!
Szőlészeti-borászati szaktanácsadó kollégáink állnak rendelkezésükre : https://bi-bor.hu/rolunk
Termékismertető
Az Oenoferm® Klosterneuburg fajélesztő a HBLA és BA bor és gyümölcs tanszékén szelektálták Klosterneuburgban. Széles
spektrumban alkalmazható élesztő a klasszikus boroktól egészen az érett borokig.
Adagolás
20-40 g Oenoferm® Klosterneuburg 100 l musthoz adva megfelelő élesztő populációt képes kialakítani a gyors erjedésindításhoz.
Az így kialakult élesztő populáció visszaszorítja a vadélesztőket.
Az élesztő vitalitását már korai stádiumban tovább fokozhatjuk, amennyiben a rehidratálás során az élesztővel azonos
mennyiségű VitaDrive® élesztőmobilizátort adagolunk. A must tápanyag-ellátottsága szerint ajánlott az erjedés megkezdése előtt
és az erjedés során Vitamon® -, illetve VitaFerm® élesztőtápanyagokat használni.
Felhasználás/adagolás lentebb letölthető!
