Erbslöh FermoBent PORE-TEC 20 kg
Bentonitos derítőszer speciális pórustextúrával, amely közvetlenül a mustba adagolható. Gyors hatóanyag-leválasztást és tiszta borminőséget biztosít szüret közben.
Termék jellemzői
A FemoBent® PORE-TEC egy rendkívül finom granulátumú bentonit, amely alacsony vastartalmának köszönhetően optimális a mustkezeléshez. Az erjedés során a bentonit közvetlenül adagolható a musthoz, megkönnyítve az alkalmazást és időt spórolva a szüret alatt. A termék magas tisztasági és minőségi követelményeknek megfelel, amit szaklaboratóriumi vizsgálatok igazoltak.
Kezelési cél
Ez a termék lehetővé teszi a fehérjék korai és tartós megkötését már a mustban, miközben eltávolítja az erjedést gátló anyagokat is. A bentonit használata elősegíti az egyenletes CO2-eltávozást, ami előnyös az erjedés folyamata szempontjából. Az alacsony vasleadó képessége miatt nem növeli a bor vastartalmát.
PORE-TEChnológia előnyei
A PORE-TEChnológia a következő előnyöket nyújtja:
- Intenzívebb és szelektívebb fehérje- és erjedésgátló megkötés.
- Könnyen oldható és szuszpendálható.
- Közvetlenül adagolható.
- Gyors reakcióképesség és ülepedés az erjedés végén.
- Különösen alacsony vastartalom.
Adagolás és alkalmazás
Az adagolás fajtától és évjárattól függ, általában 100 - 200 g / 100l mustra. Magasabb pH-értékű mustok esetén nagyobb mennyiségre lehet szükség. Felhasználás előtt ellenőrizzük, hogy a szuszpenzió mentes-e idegen szagtól, és intenzív keverés mellett adagoljuk közvetlenül a mustba.
Tárolási útmutató
A termék erős adszorpciós tulajdonságai miatt érzékeny az idegen szagokra és a nedvességre. A felbontott csomagokat légmentesen zárjuk vissza, hogy megőrizzük azok minőségét. A nem megfelelő tárolás esetén a termékre nem érvényesíthető a jótállás.
