Bentogran 1kg
Gyorsan feloldódó bentogran granulátum, amely 50%-kal kevesebb mennyiségben szükséges a hagyományos bentonithoz képest. Kiváló fehérjekötő hatása ideális fehérborok stabilizálásához.
Termék jellemzői:
A Bentogran 1kg speciális bentonit granulátum, amely egyszerűen és gyorsan felhasználható, hiszen néhány perc alatt feloldódik vízben, elkerülve a porképződést és egyéb kellemetlenségeket. Az elkészítést követően már 2 óra múlva alkalmazható, ellentétben más hagyományos bentonitokkal, ahol a várakozási idő akár 8-12 óra is lehet. Az aktivitása lehetővé teszi, hogy a hagyományos bentonitokhoz képest 50%-kal kevesebb mennyiség is elegendő legyen mind a mustok, mind a derítendő borok esetében. Kompakt üledéket képez, így csökkenti az ártalmatlanítandó maradványok mennyiségét.
Nagy mennyiségű vizet képes felvenni és jelentős mértékben felduzzad, ami kiváló adszorbens és fehérje megkötő képességet biztosít. Ez különösen hasznos minőségi fehérborok készítésekor, főként a borok fehérjestabilizálásánál. Vörös és likőrborok esetén szelektíven távolítja el a színanyagok kolloid részeit, miközben elhanyagolható százalékban nyeli el a színért felelős molekulákat. Ennek köszönhetően a derített bor nagyobb hozamot ér el, növeli a tisztaságot és megőrzi a borok szerkezetét és aromáit, ami gazdasági előnyt jelent.
ADAGOLÁS
Javasolt adagolás: 10 - 60 g/hl.
ALKALMAZÁS
A Bentogran 1kg-ot helyezzük 10 adag hideg vízbe, hogy gyorsan krémes zselé alakuljon ki.
TÁROLÁS ÉS CSOMAGOLÁS
Tárolás javasolt hűvös, száraz helyen, fénytől és közvetlen hőtől távol.
Figyelem!
A borászati kezelőanyagok használata szakértelmet igényel. Kérjük, mindig olvassa el a kezelőanyag ismertetőjét, vagy konzultáljon szakértővel. A részletes leírások megtalálhatóak a borászati anyagleírások fül alatt. Igény esetén a honlapon nem szereplő leírásokat emailben vagy postai úton is elküldjük. A helytelen felhasználásból eredő károkért felelősséget nem vállalunk!
