Almasavbontó baktérium - CHR Viniflora Oenos - 250 hl
Cikkszám:
22044
CHR Viniflora Oenos almasavbontó baktérium 250 hektoliter kapacitáshoz. Biztosított a karakteres, harmonikus cserzési folyamat.
Rendelhető
277 790 Ft
Egységár: 277 790 Ft/db
Részletek
Sávos árengedmények! Nagyobb mennyiség esetén kérje egyedi ajánlatunkat!
Szőlészeti-borászati szaktanácsadó kollégáink állnak rendelkezésükre : https://bi-bor.hu/rolunk
Termék jellemzői:
A Viniflora Oenos az Oenococcus oeni közvetlen beoltásra alkalmas fagyasztva szárított kultúrája.
Ez egy olyan heterofermentatív malolaktikus baktérium, amelyet gondosan szelektáltak vörös- és fehérborok gyors és biztonságos malolaktikus fermentációjára.
A terméknek kiváló a pH, alkohol- hőmérsékleti és SO2 tolarenciája.
- Alkalmas a bor közvetlen beoltására
- Gyorsan induló fermentáció
- Mikrobiológiailag rendkívül tiszta
- Alacsony illósav termelés
- Kiváló és teljes pH-, alkohol-,SO2- és hőmérséklet tolarencia
- Nincs biogén amin képzés
Beoltási hőmérséklet : 17-25°C
Össz SO2 max beoltáskor : 40ppm *
Max. alkohol 14 % vol *
pH minimum: 3,2 *
*(ezek a gátló tényezők együttesen hatnak, az egyedi tolerencia csak abban az esetben érvényesül, ha más körülmények kedvezőek)
Almasavbontó baktériumainkat hűtve szállítjuk, hőszigetelt dobozban!
Ennek plusz költsége br. 500 Ft.
Adatok
Cikkszám:
22044
Szélesség:
155 mm
Magasság:
180 mm
Mélység:
5 mm
Logisztikai díj:
br. 500 Ft
Tömeg:
200 g/csomag
Almasavbontó baktérium - CHR Viniflora Oenos - 250 hl
277 790 Ft
