Almasavbontó baktérium - CHR Viniflora CH16 - 2,5 hl
Cikkszám:
22046
CHR Viniflora CH16 2,5 hl-es kisvásárláshoz. Válassz professzionális minőséget még kisebb méretekben.
Rendelhető
6 890 Ft
Egységár: 6 890 Ft/db
Részletek
Sávos árengedmények! Nagyobb mennyiség esetén kérje egyedi ajánlatunkat!
Szőlészeti-borászati szaktanácsadó kollégáink állnak rendelkezésükre : https://bi-bor.hu/rolunk
Termék jellemzői:
A Viniflora CH16 az Oenococcus oeni közvetlen beoltás alkalmas fagyasztava szárított kultúrája
Ez egy olyan heterofermentatív malolaktikus baktérium, amelyet gondosan szelektáltak vörös- és fehérborok gyors és biztonságos fermentációjára.
A terméknek kiváló a pH-, hőmérséklet- és SO2-toleranciája.
Támogatja a gyors malolaktikus fermentációt magas alkoholszintű vörösborokban (16 vol%-ig) , 3,4 pH érték felett.
Alacsonyabb alkoholszintű borokban a fermentáció még gyorsabb.
Felhasználás:
a csomagot felhasználás előtt hagyjuk szobahőmérsékletre melegedni, majd a zacskó felbontása után közvetlenül hozzáadható a tételhez. A kultúra külön rehidratációt nem igényel!
- Alkalmas a bor közvetlen beoltására
- Az aktív csírák nagy száma lehetővé teszi a fermentáció gyors beindulását
- Mikrobiológiailag rendkívül tiszta
- Kiemelkedően jó tolerancia magas alkoholszinttel szemben
- Kiváló és teljes pH- SO2- és hőmérsékleti tolerancia
- Alacsony illósav termelés
- Nincs biogén amin képzés
Almasavbontó baktériumainkat hűtve szállítjuk, hőszigetelt dobozban!
Ennek plusz költsége br. 500 Ft.
Adatok
Cikkszám:
22046
Szélesség:
155 mm
Magasság:
180 mm
Mélység:
3 mm
Logisztikai díj:
br. 500 Ft
Tömeg:
10 g/csomag
Almasavbontó baktérium - CHR Viniflora CH16 - 2,5 hl
6 890 Ft
